• Kuskuslu dana sote
    Kuzey Afrika kökenli kuskuslu dana sote, etin pekmez ve balla birleşiminden oluşafarklı bir lezzet.Bazı yemekler vardır ki, içerisindeki malzemelere bakınca yapmak için tereddüt edersiniz. Tatların birbiri ile karışımından oluşacak lezzet sizi düşündürebilir. İşte bu hafta vereceğimiz tarif de bu yemeklerden bir tanesi.Etin pekmezle ve balla birleşiminden oluşacak bütünlükten nasıl bir sonuç çıkacağı benim için merak konusuydu. Kuzey Afrika mutfağından bize misafir olmuş olan bu farklı yemek ‘Çalışan Kadının Mutfağı’na uğramış ve denenmek için sabırsızlanıyordu.Sakin sessiz bir akşam yemeğimizde bize eşlik eden ‘kuskuslu dana sote’ çok beğenildi. Et, balla ve pekmezle harika bir bütünlük sağlamış ve birbirlerine çok güzel uyum göstermişlerdi. Şimdi sizler de bu değişik tadı denemek için mutfağınıza keyifli bir hazırlığa ne dersiniz.MalzemelerKuskus için;1 adet kuru soğan4-5 adet kornişon (küp doğranmış)1 su bardağı kuskus½ çay bardağı zeytinyağı1 litre su

  • Böbrek hastalıkları kalbin de düşmanı
    Böbrek hastalığı, kişinin kalp hastalıklarına yakalanma riskini üç kat artırıyor. Bu nedenle alınacak tedbirler hayli önemli. Kalp ve böbrek hastalığından korunmak için nelere dikkat etmeli?Böbrek hastalıkları kişinin günlük hayatını yeterince zorlaştırıyor. Ancak gerekli tedavi uygulanmazsa sadece böbrekler değil, birçok organ hasar görebilir. Bunların başında da kalp geliyor. Zira böbreklerinde hastalık olanların kalp hastalıklarına yakalanma riski üç kat fazla. Peki, böbrek sağlığımız için nelere dikkat etmeli, nelerden uzak durmalı? Anadolu Sağlık Merkezi İç Hastalıkları ve Nefroloji Uzmanı Doç. Dr. Enes Murat Atasoyu ile görüştük.Böbrekleri, temel fonksiyonu vücut sıvı hacmini ve içeriğini korumak için kandaki atık maddeleri ve toksinleri temizlemek olan akıllı filtreler gibi düşünebiliriz. Ayrıca kan yapımına yardımcı olan hormonları da salgılarlar. Bu nedenle, kan basıncının düzenlenmesi ve kalp ritmini koruyan önemli elektrolitlerin dengesinin sağlanmasında merkezi bir rol oynu

  • 16:15 Beni Affet son bölümde büyük tehlike!
    Osman, Yusuf’u Bahar’dan alabilmek için yeni bir kumpas kurar.   Ailesini bir arada tutmak için elinden geleni ardına koymayan O...

  • 08:07 Türk askerinin peşmergeyi eğittiği kamptan ilk görüntüler
    Irak’a düzenlediği ziyaretin ikinci gününde Kuzey Irak Bölgesel Yönetimi’ne gelen Başbakan Ahmet Davutoğlu, Erbil’in kuzeyindeki Soran ilçesi ya...

  • 08:17 Aynı okul, aynı tacizciler
    Esenyurt Yusuf Akdaş İlköğretim Okulu’ndaki skandalda ikinci perde. Sınıf arkadaşlarını elle ve çubukla taciz ettikleri için okul yönetimi tara...
Sitemizde Günlük Gazeteler kolayca okuyabilmeniz için bir arada yayınlanmaktadır.
Gazete okumak için gazete sitelerine tek tek giriş yapmadan hızlıca Gazeteler.org'dan okuyabilirsiniz.
Bu sayfada Tüm Gazeteler gösterilmiştir. Tüm Gazeteler